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めだかのメニューはどのメニューにもお野菜をたっぷりと使っています。なんといってもお野菜は、ビタミン・ミネラルの宝庫。けれど、コンビニや通常の外食ですと、どうしてもお野菜は不足しがちになってしまいます。
めだかは忙しい毎日を送るみなさんに、すこしでもおいしいお野菜を食べていただくために、メニュー内容にこだわっています。ここでは、そんなめだかのこだわりが詰まったメニューの「めだか定食」をご紹介します！ |
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| めだかの定食にクローズアップ！（ある日のメニュー） |
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玄米をメインとした定食です。
玄米ごはんの基本、おみそ汁、田舎たくあん、しそ漬け梅干し、極楽塩のごま塩にミネラル豊富なきんぴら、ひじきに、FFC水から作ったおいしさと栄養たっぷりの納豆または本日の副菜の3品が付いた体の中からきれいにしてくれるメニューです。 |
もともと栄養バランスのいい玄米なのでシンプルなおかずでも充分なのです。
めだかの玄米はとっても食べやすく炊いているのですが、なるべくよく噛んでできれば1口30回、よく噛んで味わうことで胃腸の負担を減らしてくれ、さらに癒しの効果もあり、からだがよろこぶごはんです。
| [ おかずの内容 ] |
●きんぴらごぼう
ごぼうの食物繊維と人参のβカロテンが一緒に取れるからだを温めてくれるおかず。
●ひじき
ミネラルが豊富な海草ひじきに人参、しいたけを加えて炊きました。海の栄養がとれるおかずです。
●納豆
FFC水を使って作られた国産大豆の納豆です。納豆がにがてな方でも食べやすくふっくら大豆がごはんのおかずにぴったりです。 |
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※FFCとは特殊な鉄分、Ferrous（フェラス）Ferric（フェリック）Chloride（クロライド）に由来しています。抗酸化作用があり、生物の機能を高め、自然界の循環を円滑にする技術。
おかずは、上記の定番おかずのきんぴらごぼうとひじきに、納豆または本日の副菜の3品をお召し上がりいただけます♪ |
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